2008-07-28 じーまみどうふプロジェクト(1) じーまみとは落花生,ピーナツのこと。沖縄方言です。 落花生をすりつぶして葛でかためたのが「じ=まみどうふ」なのですが,今年は自宅でもつくってみようというプロジェクト。 生のピーナツがなかなか手に入らないためなのですが,どうなることやら。 やっと花が咲いた。