じーまみどうふプロジェクト(1)

じーまみとは落花生,ピーナツのこと。沖縄方言です。
落花生をすりつぶして葛でかためたのが「じ=まみどうふ」なのですが,今年は自宅でもつくってみようというプロジェクト。
生のピーナツがなかなか手に入らないためなのですが,どうなることやら。
やっと花が咲いた。